Moulin de la Minoterie de Courçon (17)

La Minoterie de Courçon, construite en 1927, est un véritable atout historique, trace de l’intense activité minotière qui foisonnait sur le territoire.
Bâti sur 5 étages, ce moulin authentique permet de produire des farines dans la plus pure tradition.

À la suite de l’incendie en 2021 qui a endommagé le moulin, la coopérative agricole mandate Sit&A conseil pour faire le relevé et l’établissement d’une maquette 3D des murs du Moulin avant démolition pour reconstruction à l’identique.